釀美舖康普茶葉系列,溫潤好喝的茶葉醋推薦!

釀美舖康普茶葉系列,溫潤好喝的茶葉醋推薦!

今天版主要來跟大家分享來自台灣的自有品牌釀美舖康普茶葉醋系列,版主是一個很愛喝茶的人,每天至少一兩杯手搖飲,而且不太喝果汁,常常都是喝茶、咖啡等等,這也是我第一次接觸到茶葉醋這種商品,而釀美舖也是台灣唯一再把茶葉拿來釀醋的店家!現在就讓我們一起來看看這家很有趣的廠商及好喝的醋吧=)


釀美舖介紹:

釀美舖是由陳冠良先生一手打造起來的台灣自有品牌,早年因為他愛酒又剛好在釀醋工廠工作,而和因為老師傅學會了釀製古法,當時他想,應該可以靠著這個賺到一些錢,但卻沒想到剛好遇到工業化的發展及化學原料的出現,使得台灣市場開始削價競爭,自稱憨人的他,不願意屈就於市場的隨便及化學化,於是退出市場,放棄了自己的工廠,直到蜂蜜醋再一次的在台灣紅起來,他才回到台灣重新釀醋,但在釀醋的起初,總是遇到許多困難,例如遵循古法釀醋總是被很多任笑或是攻擊說是騙子,很多顧客也因為覺得價錢太高,而嘗鮮後就沒再購買,但這些總總都沒有打敗老闆屹立不搖的心,除了因為這已經是第二次創業外,他更相信好的東西總有出頭天的一天!

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釀美舖打進國際,再次站起

在堅持了多年下,終於遇到了馬來西亞的廠商非常喜歡他們的理念及製成,而將公司的醋委託給他們,並成功的開始慢慢走上正軌,推銷國際!而原先反對的老婆,也在這樣的過程裡,看見老公的努力,一起投入釀醋事業,協助開發相關衍生產品,例如料理醋、茶葉醋、果醋等等,兩人還一起發行食譜,教大家如何健康吃醋、有趣吃醋!


釀美舖 康普茶葉醋系列開箱試喝:

第一次接觸到茶葉醋的版主,心中除了滿滿的好奇外,也感到非常的驚訝,因為在外面大部分喝到的醋都是嗆味很重或是口感會刺,特別是有些果醋,聞起來也不是很舒服,而釀美舖的醋除了開瓶時沒有嗆味,喝入口時也非常的溫順,就像一杯帶有果酸味、茶香味的紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶,非常的誘人

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釀美舖 康普烏龍

第一瓶要跟大家介紹的就是釀美舖康普烏龍茶,這瓶是版主四瓶中最愛的,是因為它和其他三瓶相比,口感溫順,茶香濃郁,喝下去的時候,在口中會有一股茶的厚度,而且不會嗆,很溫順的進到喉嚨中

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釀美舖 康普綠茶

第二瓶是釀美舖康普綠茶,康普綠茶喝起來和烏龍茶不同的是它的茶香比較清甜,但酸味多了一些,果酸味比茶味重,很適合喜歡喝比較酸口感的朋友們!

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釀美舖 康普紅茶

接著是釀美舖康普紅茶,因為紅茶的烘培度比烏龍茶更重,所以在果酸的部分就沒有很突出,更多的是紅茶淡淡的清甜與爽口,但與外面市售紅茶的不同點在於,帶有酸味及好喝的甜味,不是人工糖精的那種感覺,香氣也不像是用熱水沖出來的香氣,而是一種醞釀許久的香味及氣味,或許跟他們在影片中說到的,土壤的好壞及缸的透氣度和選用,而造就出了這種不凡的味道!

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釀美舖 康普普洱

最後就是釀美舖的康普普洱啦~~說真的平常喝到普洱的機會真的不多,因為一塊好的普洱茶就要價不菲,記得以前家裡曾經有一塊普洱茶磚,因為不會煮,第一次煮起來味道超怪,超苦的,後來才慢慢學會怎麼拿捏,而釀美舖的康普普洱除了帶有普洱本身的苦味、香味外,也帶有溫和的酸,因為上面都直接泡成茶來喝,版主突發起想的把普洱做成冰沙來試試,沒想到冰冰涼涼的也很好喝XD 感覺很適合在西餐過後,喝上一杯

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今天的文章就到這裡結束啦~釀美舖的茶葉醋真的是一款很有趣又好喝的產品,大家如果有興趣,也可以買來喝喝看呦,除了健康外,也支持一下我們台灣純正的古法釀製醋


釀美舖產品資訊:

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